Zamislite da je pivo – omiljeno piće i muškaraca i žena – vaš saveznik u borbi protiv starenja! Ovo bi mogla biti bolja ideja od dodavanje kolagena kafi. Pivo, koje ima i zdravstveni i komercijalni potencijal, kao i odličan ukus, delo je grupe domaćih naučnika sa Hemijskog fakulteta Univerziteta u Beogradu, na čelu sa prof. dr Vladimir Beškoski.
Naime, radi se o pivo koja je obogaćena cinkom i hijaluronanom i koja ima “imunostimulirajuće i anti-age efekte”! Projekat pod nazivom “PIVO + HyZn” prof. Dr Beškoski se nedavno predstavio svojim kolegama na sjednici Nastavno-naučnog vijeća.
Na zvaničnom Instagram profilu fakulteta navodi se da očekuju pivo obogaćeno cinkom i hijaluronska kiselina biti inovativan i atraktivan komercijalni proizvod, kako za stimulaciju imuniteta tako i za podmlađivanje kože.
“Rezultati ovog projekta najbolje pokazuju da se hemičari našeg fakulteta ne bave samo fundamentalnim istraživanjima, već i originalnim projektima koji imaju veliki praktični značaj”, navodi se u saopštenju.
